わかりやすく言い換えると、グルマンと家庭製パンを極める講師がコラボして作り上げた新スタイルのパン教室です。ご家庭で安心！ヘルシー、シンプルなパン作り！グルマンが伝える真のパンの美味しさを追求したパン教室です。

「パン」を中心に「食」を楽しみ「人」を繋げる。
手作りでおいしいパンをご家庭で焼けるようにレッスンをします。食べておいしいとか、ホームメイドの良さをご家族や生徒様同士、またパンを焼く方同士、パン好きな方などあらゆる繋がりを提供していきます。

家庭製パンで素敵にパンを焼く知識・技術をもった講師が教室を展開。

ご家庭にある道具・ご家庭にある材料で手軽にパン作りができるようにご指導しています。

多種類の酵母を使用

自家製酵母・あこ有機培養酵母・ホシノ天然酵母・微量イーストなどあらゆる酵母を扱い、製法にもこだわっています。

レベルの高い講師陣

パン焼き経験やパンに関する仕事経験、知識が豊富でパンに対する熱意が強く、真のパン好きが集まる講師陣です。

無添加安心食材を使用

教室使用の食材には天然由来の食材にこだわりをもっています。「地産地消」を意識して、その季節にあった生産者や季節の思いに感謝するという気持ちを大切にしています。